Boscarelli

Die  Geschichte des Unternehmens...
Die Geschichte des Unternehmens begann 1962 aus einem Traum des Gründers Egidio Corradi: einen edlen Wein herzustellen, der die Aromen und den Geschmack seines Ursprungslandes mit der Eleganz, die er liebte, hervorhebt.
Egidio wurde in einer alten Familie in Polizia geboren und machte seinen Abschluss in Wirtschaft und Handel. Den größten Teil seines Lebens verbrachte er zwischen Genua und Mailand und arbeitete als internationaler Makler.
Aber seine unendliche Leidenschaft für Wein und seine tiefe Kenntnis seines Heimatlandes führten ihn 1962 dazu, zwei kleine, halb verlassene Weingüter in dieser wunderbaren Ecke der Toskana, Cervognano di Montepulciano, zu kaufen. Bis dahin wurden die beiden Parzellen auf traditionelle Weise bewirtschaftet: unterschiedliche einjährige Kulturen und ein kleiner Teil mit Weinbergen angebaut.
Die Vision des Gründers wurde von seiner Tochter Paola Corradi und ihrem Ehemann Ippolito De Ferrari, der in den 60er Jahren die Geburt von Poderi Boscarelli und ihre anschließende Entwicklung, die von starker Entschlossenheit und tiefer Hingabe getragen wurde, begrüßte und neu belebte.
Paola und Ippolito pflanzten die ersten spezialisierten Weinberge mit einer Dichte von 3500 Reben pro Hektar. Sie bauten auch die erste Weinkellerei und renovierten und adaptierten die alten Ställe.
Der ursprüngliche Geist des Unternehmens wird heute von der dritten Generation, vertreten durch Luca und Nicolò De Ferrari, Söhne von Paola und Ippolito, bewahrt. Jeden Tag sind Luca und Nicolò leidenschaftlich an der Produktion beteiligt. Sie wählen die Weinberge neu aus und bepflanzen sie so, dass sie weiterhin die Düfte und Eigenschaften des Bodens, der sie ernährt, zum Ausdruck bringen können, und sorgen dafür, dass jede einzelne Flasche die Aromen und Geschmacksrichtungen enthält, die Großvater Egidio liebte und suchte.
Die extreme Aufmerksamkeit, die dem Anbau und der Bewirtschaftung des Weinbergs gewidmet wird, hat zu einer durchschnittlichen Dichte von etwa 6000/7000 Pflanzen pro Hektar geführt, wobei Ende der 1980er Jahre mit der schrittweisen Wiederbepflanzung begonnen wurde. Die Produktion pro Rebstock beträgt etwa 1,2 kg Trauben.
Das Weingut verfügt über 14 Hektar Weinberge, die hauptsächlich mit Sangiovese (80%) bepflanzt sind. Canaiolo Colorino und Mammolo, die wichtigsten einheimischen Sorten, werden ebenfalls angebaut, sowie Merlot und Cabernet in kleinen Mengen.
Darüber hinaus wurden 2006 2 Hektar Merlot auf ihrem eigenen Land in der Gemeinde Cortona angepflanzt, wo sie einen reinen Merlot produzieren.
Adresset: Via di Montenero, 24, 53045 Montepulciano S
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