Speri

Seit sieben Generationen baut die...
Seit sieben Generationen baut die Familie Speri im Valpolicella Trauben an und produziert Wein. Autoritärer und treuer Interpret eines Terroirs, das kaum verrät, ist das Unternehmen heute ein unumstrittener Bezugspunkt für die ganze Welt der italienischen Önologie.
Die Geschichte des Weingutes begann in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts, als einige Hektar Weinberge neben dem Wohnhaus der Familie bewirtschaftet wurden. Von Anfang an wurde die Unternehmensphilosophie gut etabliert und treu befolgt, so dass das Weingut Speri die Trauben immer nicht nur als Grundlage eines guten Weins betrachtet hat, sondern auch die Essenz des Weins selbst, das einzigartige Material, das seinen Charakter formt und seine Seele umreißt.
Heute ist die Weinanbaufläche exponentiell gewachsen und hat bis zu sechzig Hektar erreicht, aber die Philosophie ist die gleiche geblieben wie am Anfang, so wie die Leitung des Unternehmens immer noch vertraut ist. Zwischen den Reihen diktieren die Rhythmen der Natur das Gesetz, und die angewandten Praktiken entsprechen den ältesten bäuerlichen Traditionen, denn die Bewirtschaftung des Bodens ist einer der ältesten Berufe der Welt. Es werden nur die Trauben zu Wein verarbeitet, die dem Unternehmen gehören, und jeder Produktionsschritt wird bis ins kleinste Detail direkt betreut. Das kontinuierliche Streben nach Qualität hat das Unternehmen zu einem Weinbau geführt, der besonders auf Tradition und Umwelt achtet. In der Weinkellerei herrscht die Überzeugung, dass Effizienz und der Einsatz modernster Technologien ohne das Können derer, die sie einsetzen, nichts darstellen.
Beginnen wir also mit dem Valpolicella Classico, dann geht es weiter mit Ripasso, mit "Sant'Urbano", mit Amarone und Recioto, bis hin zum Grappa di Amarone: von den trinkfertigen Weinen bis hin zu den Spitzenweinen, von den Süßweinen bis hin zu den destillierten Spirituosen, alle Speri-Etiketten entsprechen den höchsten Qualitätsstandards und sind bei Tausenden dank eines einzigartigen und unverwechselbaren Stils erkennbar.

Adresse: Via Fontana, 14, 37029 San Pietro in Cariano VR
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