Alain Mercier

  Maison Alain Mercier  ist ein...

Maison Alain Mercier ist ein kleiner récoltant-manipulant in der Gemeinde Passy-sur-Marne im Departement Aisne. Es handelt sich um einen Familienbetrieb, der die Tradition der Champagnerherstellung im Marne-Tal in tadelloser Weise aufnimmt und dabei die traditionellen Techniken und Bräuche, die in diesem Gebiet seit jeher herrschen, respektiert.

Die Weinkellerei wird von Romain geleitet, dem Sohn von Alain, dem Gründer der Weinkellerei, der den Betrieb in den 1920er Jahren von Emile geerbt hatte, der aber heute nur noch die Produktion der rund 80.000 Flaschen überwacht und seinem Sohn die Freiheit überlässt, sich selbst auszudrücken, der für eine umfassende Erneuerung sowohl der Struktur als auch des Images verantwortlich ist.


Auf den knapp 10 Hektar Rebfläche wachsen die drei für die Champagne typischen Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Romain hat eine besondere Vorliebe für Chardonnay, auch wenn in diesem westlichen Teil des Tals der Pinot Meunier die Hauptrolle spielt.
Während der Weinlese, die ausschließlich von Hand erfolgt, arbeitet Romain mit mehreren Pariser Studenten zusammen, die eine Zeit lang in den Weinbergen arbeiten und dazu beitragen, diesen täglich etwas "verschlafenen" Teil der Gegend zu beleben.


Jedes Jahr kommen sieben Etiketten aus dem Hause Alain Mercier auf den Markt, Flaschen, die man als territorial bezeichnen könnte und die eng mit dem von Romain gewünschten Produktionsstil verbunden sind. Der "Tradition" sowie die beiden Cuvées "Louis Hurtebisse" und "Emile" sind die Synthese einer Philosophie, die an das Terroir der Marne und seine jahrhundertealten Traditionen glaubt. Zuverlässige Champagner, die auf dem Markt zu einem erschwinglichen Preis angeboten werden, was Liebhaber von Seifenblasen, die diesen Hersteller nicht kennen, zu einem "breiten" Kauf ermutigen sollte, damit Sie sich einen vollständigen Überblick über die gesamte Palette von Alain Mercier verschaffen können.

Adresse: 14 Rte du Champagne, 02850 Passy-sur-Marne, Frankreich

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