SANSHO PFEFFER
Wegen seines feinen und frischen zitronigen Aromas eignet sich die Frühlingsernte idel zu Fisch, Meeresfrüchten und Suppen. Tipp: Ein Korn zerbröseln und auf 4 Glas Champagner verteilen. Überraschung pur!
Gefriergetrocknet. Auch Bergpfeffer genannt. Er ist intensiv-aromatisch und hinterlässt eine betäubende Wirkung auf der Zunge.
Keine Schärfe! Sansho-Pfeffer ist die edle Verwandtschaft des Szechuanpfeffers.
Sehr rar und sehr exklusiv!