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GRAPPA GEWÜRZTRAMINEROttenuto da spremitura soffice di uve gewürztraminer che hanno appena terminato la fermentazione zuccherina, favorita dall'apporto di selezionati lieviti.La particolare lavorazione delle materie prime conferiscono a questo distillato le caratteristiche per essere considerato un prodotto di gran pregio.Materia prima: Vinacce di Gewürztraminer, da coltivazioni collinariSistema di distillazione: Discontinuo a bassa pressioneAspetto: Limpido, cristallino.Profilo aromatico: Diretto, intenso, speziato, caratteristico del vitignoGusto:Morbido, piacevolmente fine, con perfetta corrispondenza aromatica tra naso e palatoGradazione alcolica: 40% vol.Servizio: Servire ad una temperatura di 12°
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