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V YEARS PINOT BIANCOVinificazione: spremitura soffice di uve intere con spremitura naturale Sedimentazione.Fermentazione e stoccaggio in parte in grandi Barile di quercia e barile d'acciaio per 12 mesi. Poi assemblaggio e ulteriore invecchiamento sul lievito fine in botti d'acciaio per 4 anni.Suolo: detriti morenici, leggero, permeabile, debolmente umidificato sabbia argillosa.Gradazione alcolica: 13,5%VOL.
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