Klosterhof Schwarze Madonna Blauburgunder 2016

Codice articolo: 40055

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SCHWARZE MADONNA PINOT NERO

L'uva viene raccolta a mano e meticolosamente selezionata, solo i frutti migliori vengono lavorati. La vinificazione inizia con macerazione a freddo e fermentazione spontanea in tini di legno aperti e prosegue con la riduzione biologica degli acidi in barrique.
In totale, il vino impiega altri due anni per essere pronto da bere: uno in barrique e l'altro in bottiglia.
Il denso rosso ciliegia del Pinot Nero è una festa per gli occhi e annuncia giustamente l'ammaliante bouquet di frutti di bosco, delicata vaniglia e accattivanti aromi di arrosto.
L'attacco al palato si accompagna armoniosamente agli stessi aromi e il gusto culmina in un'espressione equilibrata e rigogliosa della pienezza del Pinot Nero.
Combinazione di cibi: Carne rossa, selvaggina.
Gradazione alcolica: 14%VOL.

Provenienza: Italia Alto Adige
Uvaggio: Pinot Nero
Peso dell'articolo: 1,20 Kg
Contenuto: 750,00 ml
Avvertenza allergie: Contiene SOLFITI

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