Nobile di Montepulciano Riserva 2016

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VINO NOBILE RISERVA SANGIOVESE, COLORINO

Questa Riserva è stata riproposta dall'annata 2010 dopo quasi 20 anni dalla sua ultima edizione nel 1992.
Abbiamo fatto quella pausa perché negli ultimi 26 anni abbiamo progressivamente riselezionato e ripiantato i nostri vigneti storici, ci eravamo concentrati sulle selezioni clonali, sulle diverse espressività del Sangiovese in relazione alle variazioni pedoclimatiche e sulla possibilità di combinare le caratteristiche del Sangiovese con altri vitigni internazionali.
Nel 2010 invece abbiamo riscontrato nelle uve dei primi reimpianti di vitigni autoctoni un'aumentata complessità e struttura, che ci hanno convinti a riproporre solo da uve autoctone la Riserva di Vino Nobile, proprio come negli anni '70 e '80.
Terreno: calcarei.
Combinazione di cibi: Carne Rossa.

Provenienza: Italia Piemonte
Uvaggio: Sangiovese, Colorino
Peso dell'articolo: 1,20 Kg
Contenuto: 750,00 ml
Avvertenza allergie: Contiene SOLFITI

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