Rose de Saignee Extra Brut

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EMMANUEL BROCHET ROSE DE SAIGNEE EXTRA BRUT BIO S.A.

Da uve di proprietà della sorella, una vigna del 1965 nel lieu-dit "La Motelle", esposizione sud-ovest, questo incredibile rosé di stampo naturale, è realizzato da macerazione sulle bucce di 24 ore, vinificazione di 11 mesi sui lieviti indigeni in legno, non filtrato, non collato, bassissimo solfitaggio.
Naso di agrumi e frutta rossa, sapido e avvolgente.
Prodotto in soli 3400 esemplari.

Provenienza: Francia Champagne
Dosaggio: Extra Brut
Uvaggio: Pinot Meunier
Peso dell'articolo: 1,20 Kg
Contenuto: 750,00 ml
Avvertenza allergie: Contiene SOLFITI

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