Dieci Metodo Classico Extra Brut

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DIECI EXTRA BRUT

Lo spumante Metodo Classico DIECI Extra Brut è il risultato di un blend di vini base di diverse annate, alcuni dei quali affinati in legno e rifermentati in bottiglia per oltre 10 anni.
Il colore è caldo e pieno, preparandosi ai decisi profumi terziari che avvolgono immediatamente il naso prima di essere arricchiti con frutta secca, mela al forno e pane brioche.
In bocca ha un'espressività unica, con note evolutive e speziate sostenute da un'acidità forte e vivace.
E' uno spumante che si abbina assolutamente al cibo e che rende un ottimo bicchiere per il dopo cena divertente.
Dopo averlo versato in un bicchiere grande, si consiglia di attendere qualche minuto prima della degustazione per permettere al vino di aprirsi.
Si tratta senza dubbio dello spumante con più personalità e carattere, anche che molti lo considerano un po' troppo estremo per le sue forti note evolutive.
Tuttavia, nelle degustazioni alla cieca, è quello che ottiene quasi sempre il punteggio più alto grazie alla sua eccezionale potenza e persistenza aromatica.
Come sempre, sta a voi giudicare, e qualsiasi cosa pensiate di questo spumante, avete ragione e non cambierà.
Zucchero residuo 3 g/l
Gradazione alcolica 12,5 vol.

Provenienza: Italia Vicenza
Dosaggio: Extra Brut
Uvaggio: Pinot Nero
Peso dell'articolo: 1,20 Kg
Contenuto: 750,00 ml
Avvertenza allergie: Contiene SOLFITI

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