L Echappee Belle Blanc de Blanc Extra Brut

Codice articolo: 41312

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Lo Champagne Extra Brut Premier Cru Blanc de Blancs "Echappée" di Etienne Calsac è prodotto da un'azienda familiare che produce lo champagne con grande cura e antica maestria artigianale, a garanzia dell'alta qualità delle sue etichette.
Si tratta di uno Chardonnay in purezza, ottenuto da una selezione delle migliori uve provenienti da vigneti coltivati su appezzamenti di terreno classificati come Premier Cru sulla Côte des Blancs.
Il risultato è uno Champagne di grande finezza espressiva, che esprime le migliori qualità dello Chardonnay con un bouquet floreale e fruttato, un sorso teso, fresco, vivace e minerale, che rimanda alle migliori espressioni del territorio.
L'Extra Brut Premier Cru Blanc de Blancs "Echappée" è uno champagne prodotto dalla piccola Maison Etienne Calsac.
La tenuta si estende su un totale di circa 3 ettari, suddivisi in diversi appezzamenti, ed è coltivata nei comuni di Avize e Grauves, sulla Cote des Blancs e a Bisseuil nella Valleé de la Marne.
I vigneti di Chardonnay hanno circa 30 anni e sono radicati in terreni calcarei e calcareo-argillosi di grande pregio, caratterizzati dalla presenza di stratificazioni calcaree.
La filosofia della Maison si ispira al massimo rispetto per la natura, con il rinverdimento dei filari e la riduzione al minimo dei trattamenti.
Grazie ad una gestione rispettosa e attenta dei vigneti e al lavoro in cantina basato sulla vinificazione Parcellar, Etienne Calsac riesce a portare nel bicchiere il gusto autentico del terroir.

Provenienza: Francia Champagne
Dosaggio: Extra Brut
Uvaggio: Chardonnay
Peso dell'articolo: 1,20 Kg
Contenuto: 750,00 ml
Avvertenza allergie: Contiene SOLFITI

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