G.D.Vajra
La Cantina Vajra: un vero e proprio punto di riferimento indiscusso delle Langhe, una cantina da sempre legata alle sue tradizioni e al suo territorio, che ha saputo affermarsi nel tempo con prodotti che hanno raggiunto un livello qualitativo assoluto.
Vajra è uno dei nomi storici delle Langhe piemontesi, un'azienda che opera dal 1972, per una superficie complessiva di cinquanta ettari vitati. Situata nel comune di Barolo, la cantina produce vini con un forte carattere territoriale, partendo dai vitigni più tipici della zona.
È un'azienda a conduzione familiare dove due generazioni lavorano fianco a fianco, creando un connubio di dinamismo e fedeltà alle più antiche tradizioni locali, unite da una particolare attenzione alle più moderne innovazioni tecniche e scientifiche offerte dal progresso nel mondo di oggi: Selezioni di massa, trattamenti effettuati nel massimo rispetto del territorio e della natura, utilizzando prodotti di sintesi solo dove assolutamente necessario.
Durante la vendemmia e anche successivamente viene effettuata una rigorosa selezione delle uve per ottenere in ogni bottiglia il massimo risultato in termini di fedeltà alla vite e al terroir di Langarolo. Vini semplicemente eccellenti, quelli con la denominazione "vajra", che come pochi altri possono esprimere la migliore essenza enologica dei terreni piemontesi.
Indirizzo: Via delle Viole, 25 - Fraz. Vergne 12060 Barolo (CN) - Italia
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