Aurore- Florian Laval
Domaine Allimant Laugner
La Cantina Allimant - Laugner è stato creato più di due secoli fa quando l'ufficiale napoleonico François Antoine Allimant acquistò un "Domaine" e alcuni appezzamenti di terreno circostanti in Alsazia. Con il matrimonio di Mariette Allimant e René Laugner nasce l'alleanza Allimant-Laugner.
L'azienda ha sede a Haut-Koenigsbourg in Alsazia, un'area di produzione di Cremant d'Alsace tra le altre.
Oggi, tre generazioni della famiglia Allimant - Laugner lavorano in azienda. I vigneti si estendono su 12 ettari con terreni costituiti principalmente da gesso, granito o gneiss. I vini prodotti sono principalmente vini bianchi fermi, oltre al classico metodo Crémant d'Alsace, disponibili nelle versioni Blanc o Rosé. Per la produzione della versione "Blanc" vengono utilizzati tutti i vigneti tipici di questa zona: Pinot bianco, Pinot grigio e Riesling.
Indirizzo: 10 Grand Rue, 67600 Orschwiller, Francia