Ripasso Valpolicella Classico 2017

Artikelnummer: 40173

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RIPASSO CORVINA, RONDINELLA, MOLINARA

Mit der RIPASSO-Technik hergestelltes Produkt, wobei das Verfahren im Verhältnis zu den Produktionsvorschriften bewusst mit Einschränkungen angewandt wird, da der Valpolicella Classico mit nur einem Durchgang auf die Trester des Amarone gegeben wird.

Das Ergebnis ist ein authentischer Wein des Gebiets, der mit Eleganz eine schöne Komplexität aus fruchtigen Aromen und würzigen Noten vorweisen kann, die von einer guten Säure und einem korrekten Alkoholgehalt gut unterstützt werden. Intensive rote Farbe mit Duft nach Beerenfrüchten, Gewürzen und Kakao. Im Mund ist er warm und weich, durch sein rundes Tannin sehr ausgewogen.

Speisenkombination: Fleischgerichten
Alkoholgrad: 13,5%VOL.

Herkunft: Italien Veneto
Traubensorte: Corvina, Rondinella, Molinara
Artikelgewicht: 1,20 Kg
Inhalt:750,00 ml
Allergie Hinweis:Enthält SULFITE

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