Wie so oft in der Welt des Weins wurde die...

Eric Taillet

Wie so oft in der Welt des Weins wurde die Geschichte von Éric Taillet vom Vater auf den Sohn übertragen: von Daniel, der 1961 mit der Herstellung der ersten Flaschen begann, auf seinen Sohn Éric, der 1995 die Leitung der Produktion übernahm und das Unternehmen bis heute führt. Das Weingut Éric Taillet befindet sich in Baslieux-sous-Châtillon, in einer herrlichen Gegend im Marnetal, wo das Terroir aus Ton, Mergel und Sand besteht und reich an Nährstoffen ist. Es handelt sich also um eine Produktion nach Maß, die mit Sicherheit den Blick auf eine präzise und hochwertige Önologie lenkt: nur 5,7 Hektar Weinberge, die sich über 6 an das Weingut angrenzende Gemeinden erstrecken.
Adresse: Baslieux-sous-Châtillon, Frankreich