Aurore- Florian Laval
Tenuta Fertuna
Das Weingut erstreckt sich über 145 Hektar, von denen derzeit 50 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Die Installationsarbeiten auf den Weinbergen begannen 1997. Eine sorgfältige Analyse des Territoriums führte die Hand des Menschen, und jede Parzelle wurde so ausgewählt, dass sie sich an die gewählte Rebsorte anpasst. Das Ausbildungssystem ist der hohe Stachelkordon (1,40-1,60 m), die durchschnittliche Dichte beträgt 4.200/4.400 Pflanzen pro Hektar, deren Ertrag auf etwa 8.000 kg/ha reduziert bleibt.
Die Trauben, angebaut für excellente Weine, werden zwei- oder mehrmals im Jahr sorgfältig von Hand ausgewählt, grün und reif, um die perfekte Qualität der Traube zu gewährleisten. Die Weinberge sind mit einem Tropfen-für-Tropfen-Bewässerungssystem ausgestattet, das von dem großen künstlichen See von etwa 15.000 Quadratmetern gespeist wird, der aus lokalen Quellen und Regenwasserrückgewinnung gespeist wird.
Adresse: S.P. Aurelia Antica | Località GRILLI 58040 Gavorrano (GR) ITALY
