VIATOR SYRAH
Ein reiner Syrah, der den höchsten Ausdruck der Produktion des Weinguts darstellt, das Ergebnis einer extremen Auswahl in Bezug auf Qualität und Besonderheit der Trauben und des Weinherstellungsprozesses. Die Gärung findet vollständig in Stahl statt. Er reift 16 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche des ersten Durchgangs.
Boden: lehmig-sandig
Lebensmittelkombination: Fleisch
Alkoholgehalt: 15%VOL.