VILLERO BAROLO DOCG
Gemeinde: Castiglione Falletto.
Der Ausdruck eines Bodens, der reicher an Lehm und Kalkstein ist als der Boden von Rocche di Castiglione in derselben Gemeinde, besitzt Barolo Villero Kraft und Eleganz.
Die Nase bietet faszinierende und kompakte Empfindungen von Veilchen, roten Früchten, Kakao und Lakritze.
Die tanninhaltige Textur ist komplex, tritt aber im Abgang mit einer zarten Süße hervor.
Speisebegleitung : Rotes Fleisch, Gemischtes gekochtes Fleisch, Gegrilltes Fleisch.