RIESLING
Der trockene Riesling wurde von Klaus Peter Keller spontan vergoren und im Edelstahltank ausgebaut.
Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Aprikosen, Kiwi, Grapefruit, ein Hauch von Birne, Quitten, Kräuter, etwas Brioche und florale Akzente. Am Gaumen rassig, klar, schöne Frucht, feiner Schmelz, finessenreich, mineralisch, zarte Würze, elegant, zupackende Art und ein langer Nachhall.
Speisekombination: Asiatische Gerichte
Alkoholgehalt: 12%VOL.