RIVE GAUCHE PINOT MENUIER
della Maison Bérèche et Fils è un bell'esempio di Champagne del terroir.
Non solo le uve provengono da una piccola zona della Vallée de la Marne e solo un millesimo, ma anche da un unico vitigno, il Meunier, da sempre protagonista indiscusso di questa zona della Champagne.
E' l'etichetta ideale per chi vuole conoscere le caratteristiche più tipiche del territorio della Vallée de la Marne e del suo storico vitigno.
Nel bicchiere ha un bel colore giallo dorato brillante, con un perlage molto fine e persistente.
Il profilo olfattivo è intenso e di grande finezza, con note agrumate fresche, aromi di ribes nero e piccoli frutti di bosco, sfumature vegetali, sentori di crosta di pane e spezie.
Al palato si riconosce immediatamente ricchezza e complessità, con un sorso ampio che si estende sontuosamente verso un finale di chiara freschezza.
Colore giallo oro con perlage fine
Profumo ricco e secco, con note vegetali e fruttate di agrumi e frutti di bosco
Sapore Fresco e fruttato, ben strutturato e persistente
Dosaggio 3gr/l.