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CHARDONNAY, PINOT NOIRPrende il nome dalla prima annata della cuvée creata dal fondatore Gaston Henriet nel 1896.Rappresenta il meglio dello Chardonnay e del Pinot Nero dei loro tre villaggi combinato con l'unicità delle condizioni climatiche di un anno.Brioche, nocciola, speziato, leggermente vinoso, bella miscela di Chardonnay invecchiato brioche e Pinot l'accento vinoso, bella acidità molto ben integrata, ricco ma non troppo pesante, ha anche qualcosa di vivace ma si scioglie verso il fondo.Dosage: 7gr/l.
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