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SONNTALER VERNATSCHI vigneti più antichi sono riuniti nella Vernatsch Sonntaler.Le viti hanno tra i 60 e i 90 anni.Le vecchie viti producono naturalmente rese basse e quindi di alta qualità.Tradizionalmente, il Sonntaler è un assemblaggio di diverse varietà di Vernice con un'alta percentuale di Grauvernatsch.Il terroir ideale e il tradizionale invecchiamento in grandi botti di legno di Slavonia danno vita a un vino dall'aroma complesso di lamponi, fragoline di bosco, ciliegie e ribes rosso.Il corpo elegante e slanciato si mostra aderente al palato.I tannini a grana fine conferiscono al fruttato morbido e varietale un finale lungo e corposo.
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