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PRUGNOLO SANGIOVESE, MAMMOLOPrugnolo è un vino nel quale si cerca di esaltare la freschezza delle note fruttate del Sangiovese in abbinamento con la speziatura del Mammolo.Frutto di una selezione di uve dei vigneti giovani più ricche di profumi e di minor struttura, è un vino piacevole, fruttato, e mai banale.Prodotto dal 1989 come Rosso di Montepulciano, veste l'attuale etichetta dal 2003.La produzione media annua è di 20.000 bottiglie.Terreno: calcarei.Combinazione di cibi: Carne Rossa.
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