Aurore- Florian Laval
Kellerei Girlan
La Cantina Girlan è stata fondata nel 1923 in una cascina storica (risalente al XVI secolo). All'epoca, 23 viticoltori posero la prima pietra per la nostra attività attuale. Oggi, la moderna tecnologia di cantina e le condizioni ottimali di conservazione dei nostri vini sono nascoste dietro mura tradizionali e in corridoi di cantina molto ramificati.
Nel frattempo, circa 200 famiglie di viticoltori coltivano 220 ettari di superficie vitata nei migliori vigneti dell'Alto Adige e della Bassa Atesina, con grande impegno e motivazione per creare vini. Maestro di cantina Gerhard Kofler mantiene uno stretto e personale contatto con i viticoltori e li consiglia durante la stagione della crescita. Questo scambio di esperienze è una base essenziale per la nostra ricerca della massima qualità.
Le uve raccolte esclusivamente a mano sono accettate secondo un preciso piano di raccolta e vengono delicatamente lavorate in base al grado di qualità, al vitigno e all'origine. I nostri vini sono commercializzati in tre diverse linee di qualità: Selezioni, Cantine e Vini Classici.
Indirizzo: St. Martinstrasse 24, I-39057 Girlan (BZ), Alto Adige
