J-M Sélèque
La storia del Domaine Sélèque inizia nel 1965, anno in cui Henri Sélèque, con l'aiuto del padre, allora presidente della cooperativa di viticoltori Pierry, decide di piantare i primi vigneti. Nel 1974, il figlio di Henri, Richard, entra in azienda dopo aver completato gli studi di enologia e inizia a produrre champagne. La cantina è cresciuta rapidamente, raggiungendo una produzione annua di 50.000 bottiglie nel 1990. Oggi Jean-Marc Sélèque, che dopo aver studiato enologia e visitato numerose cantine straniere, ha dato nuova vita all'azienda con il suo particolare e personale approccio alla produzione di champagne, è la terza generazione della famiglia a lavorare in cantina. Come il frutto di una partitura, composta con fantasia di storia, clima, terreno, lavoro, pazienza e competenza, ogni cuvée della compagnia si trasforma in musica di cui i membri della famiglia Sélèque si considerano solo umili interpreti.
