ROSE EXTRA BRUT
Eleganza, complessità e struttura, i caratteri chiave di questo importante Rosè.
Il rispetto per il territorio, la qualità della materia prima che si ritrova immutata in ogni bollicina e la paziente dedizione in ogni fase produttiva fanno di questo Trentodoc uno spumante Rosé unico nel suo genere.
Colore: rosa antico con un perlage fine e persistente.
Al naso un leggero sentore di tostato, che richiama la crosta di pane appena sfornato, i lieviti e i piccoli frutti come la fragola, il ribes, il lampone, il mirtillo, e poi la ciliegia.
Un particolare profumo floreale che ricorda la nigritella con un aroma che sfuma nelle note del cioccolato e della vaniglia a costituire un insieme fragrante e complesso.
Si fa gustare con la sua bocca ampia e succulenta, mediamente secco, con una vena fruttata che ricorda la tavolozza aromatica descritta per l'olfatto.
Ottima l'armonia e la persistenza, con una bella vena salata, minerale e una fresca acidità.
La bolla è ben croccante, con un'interessante tensione.
Dosage4 g/l.
Eleganza, complessità e struttura, i caratteri chiave di questo importante Rosè.
Il rispetto per il territorio, la qualità della materia prima che si ritrova immutata in ogni bollicina e la paziente dedizione in ogni fase produttiva fanno di questo Trentodoc uno spumante Rosé unico nel suo genere.
Colore: rosa antico con un perlage fine e persistente.
Al naso un leggero sentore di tostato, che richiama la crosta di pane appena sfornato, i lieviti e i piccoli frutti come la fragola, il ribes, il lampone, il mirtillo, e poi la ciliegia.
Un particolare profumo floreale che ricorda la nigritella con un aroma che sfuma nelle note del cioccolato e della vaniglia a costituire un insieme fragrante e complesso.
Si fa gustare con la sua bocca ampia e succulenta, mediamente secco, con una vena fruttata che ricorda la tavolozza aromatica descritta per l'olfatto.
Ottima l'armonia e la persistenza, con una bella vena salata, minerale e una fresca acidità.
La bolla è ben croccante, con un'interessante tensione.
Dosage4 g/l.
| Provenienza: | Italia Trentino |
| Dosaggio: | Extra Brut |
| Uvaggio: | Pinot Nero |
| Peso dell'articolo: | 1,20 Kg |
| Contenuto: | 750,00 ml |
| Avvertenza allergie: | Contiene SOLFITI |
