KOMASA GIN
Noten von Tee, Röst- und Gemüsearoma.
Geschmack:Süß und duftend.
Die 2018 gegründete Kanosuke Distillery präsentiert eine ihrer ersten Kreationen: den Gin Komasa Hojicha.
Dieser einzigartige Gin wird aus lokal destilliertem Shochu als Alkoholbasis hergestellt und besteht aus einem klassischen aromatischen Bouquet mit Wacholderbeeren, dem originelle Zutaten wie Hojicha-Tee und Koriander hinzugefügt werden.
Alle Elemente werden unabhängig voneinander aufgegossen, um ein Maximum an Aromen zu gewinnen.
In der Nase komplex, mit Noten von geröstetem Kaffee, Schokolade und Zitrusfrüchten, entfaltet der Komasa Hojicha Gin am Gaumen Aromen von grünem Tee, Gewürzen und einigen Jodnoten, die in einem langen und eher blumigen Abgang enden.