R BLANC DE BLANCS
Champagne Blanc de Blancs Ruinart ist ein reiner Chardonnay, der zwischen den Gebieten der Côte des Blancs und Montagne de Reims angebaut wird und nur von Premiers Crus stammt.
Diese Rebe ist die wahre Seele dieser Flasche, die ihre Harmonie perfekt widerspiegelt.
Fast die Quintessenz der Maison, die ihre Produktion für alle wichtigen Verschnitte im Wesentlichen auf diese Trauben stützt.
Jede Operation wird von der Ernte bis zur Weinbereitung handwerklich akribisch und gewissenhaft durchgeführt. 20/25% des Verschnitts bestehen aus Chardonnay-Reserven aus den beiden vorangegangenen Jahrgängen.
Die Flaschen werden in den spektakulären Kreidekellern, den Crayères, gelagert, die bis zu 25 Meter hoch unter die Erde reichen und 36 Monate auf den Hefen verbringen.
Mit seinen frischen Aromen, seiner Lebendigkeit und Reinheit verleiht der Chardonnay dem Champagner Blanc de Blancs Ruinart einen einzigartigen aromatischen Reichtum, mit frischen Noten von Waldfrüchten und süßem Holz, mit frischen Anklängen von Zitrusfrüchten.
Es ist ein goldener Champagner, der durch eine perfekte Perlage zum Strahlen gebracht wird. Beim Verkosten ist er cremig, ausgewogen und frisch, rund und umhüllend.
Ein großer Klassiker der exklusiven Welt der Champagne, einer Welt, in der Ruinart eine führende Rolle spielt.