LA RIPA SANGIOVESE
Er hat eine rubinrote Farbe.
In der Nase Noten von Maulbeere und Kirschen, die sich für Anklänge von mediterraner Zimt, Süßholzwurzel und aromatischen Kräutern öffnen.
Am Gaumen vollmundig, ausgeglichen durch eine tanninhaltige, handwerklich tadellose Textur, schließt mit einem fast unendlichen Abgang für Persistenz.
Boden: lehmig, kalkhaltig.
Lebensmittelkombination: Rotes Fleisch.
Alkoholgehalt: 14%VOL.