ELOQUENCE BLANC DE BLANCS GRAND CRU EXTRA BRUT
Extra Brut, mit wenig Schnickschnack ausgestattet, um die Säure-Mineralien-Empfindungen zu entdecken.
Er ist nach wie vor ein Champagner für Männer, die nie (oder fast nie) darum bitten sollten: sehr trocken, kräftig und streng, perfektes Paradigma seines autoritären Terroirs.
Zum Aperitif mit Muscheln, Austern oder was immer Sie an Fisch finden können.
Aber seien Sie gewiss, es wird auch Fettprodukte wie Parmigiano Reggiano sehr gut kompensieren.
Dosage 3 gr./l.