SAUVIGNON
In der Nase kommen Noten von Minze, Cassis und Holunder vor.
Im Mund Grapefruit und Pampelmusen.
Durch den hohen Säuregehalt wirkt er knackig und frisch. Lange anhaltend im Abgang.
Trotz des hohen Alkoholgehaltes ist der Wein sehr ausgeglichen.
Speisenkombination: Fisch.
Alkoholgrad: 14%VOL.