Graziano Prà
Graziano Prà lebt seine Arbeit als Winzer mit der echten Leidenschaft eines Handwerkers und folgt der Familientradition seines Vaters und Großvaters. In Monteforte d'Alpone, inmitten des alten schwarzen Bodens aus vulkanischem Basalt, hat er dazu beigetragen, den Soave, einen Wein mit großer Tradition, zu verbessern und ihn wieder auf das Niveau der Exzellenz zu bringen.
Er hat das außergewöhnliche Terroir seiner Weinberge optimal genutzt und Weine von großer Finesse und Eleganz erzeugt, die sich durch eine angenehme mineralische Note auszeichnen. Zu dem historischen Cru von Monteforte d'Alpone hat er im Laufe der Zeit weitere Weinberge im Valpolicella hinzugefügt, um sich auch der Produktion von Weinen aus roten Trauben zu widmen. Alle seine Handlungen sind von größtem Respekt gegenüber dem Land und der Natur geprägt, was sich in der kristallinen Reinheit seiner Weine widerspiegelt.
Die Entscheidung für den biologischen Anbau der Valpolicella-Weinberge, die in alten fossilen Mergeln wurzeln, ist Teil dieses Ansatzes. Im Weinkeller wird der Qualität und der Auswahl der Trauben größte Aufmerksamkeit gewidmet; alle Crus des Weinguts werden separat vinifiziert, um die besonderen Eigenschaften der Früchte jeder Parzelle zu erhalten.
Adresse: Via della Fontana, 31, 37032 Monteforte d'Alpone (VR) - ITALY
