MORESCA
Das extra native Olivenöl Nr.3 Sorte Moresca von Frantoio Galioto ist heute sein ganzer Stolz.
Die Nr.3 ist die Auswahl der besten Oliven des Jahres, ein sehr komplex aufgebautes und artikuliertes Öl.
Die Moresca Sorte ist ein Öl mit einem mittel-intensiven fruchtigen Geschmack, reich an Nuancen, von der Brennessel bis zur Distel, von der grünen Tomate bis zum Myrtenblatt, Noten, die sich im Geschmack mit angenehmen, dynamischen und äußerst eleganten Empfindungen von Bitterkeit und Schärfe übersetzen.
Ideal zu gegrillten Fleisch- und Fischgerichten, Bruschettas, gekochtem Fleisch, Schmorbraten, Eintöpfen, rotem Fleisch und Wild, Pappardelle mit Hasensoße, Lammeintopf und aromatischen Pinzimoni.