IL NOCIO SANGIOVESE
Seit 1988 im Besitz von Poderi Boscarelli, befindet sich die "Vigna del Nocio" im östlichen Teil des Betriebes und erstreckt sich über etwa 4 Hektar auf einer Höhe zwischen 350 und 280 m über dem Meeresspiegel.
Seit 1991 führen wir im Weinberg spezielle Selektionen von Sangiovese Prugnolo Gentile durch, die sowohl auf der Boden- und Klimasituation als auch auf den verschiedenen vorhandenen Sangiovese-Klonen basieren.
Wir produzieren im Durchschnitt etwa 5000 Flaschen pro Jahr.
Jedes von ihnen vereint Komplexität, großes Alterungspotenzial mit der Eleganz und dem Duft von Prugnolo Gentile in Reinheit.
Boden: kalkhaltig.
Lebensmittelkombination: Rotes Fleisch.