Klares Meerwasser wird in Pakistan in großen Becken gepumpt. Durch Verdunstung entstehen an der Wasseroberfläche kleine Salzblumen, die vorsichtig abgeschöpft und an der Sonne unter Glas getrocknet werden. Dadurch bilden sich feinste Salzflocken.
Bitte ausschliesslich als Finish-Salz verwenden.
Dieses Gewürzsalz eignet sich für alles, von rohen Krustentiere über Fleisch, Tomaten und Gemüse bis hin zu feinem Gebäck.